Poussoir à levier Fiche technique Type d'objet Appareil Origine Suisse Technique et matériau Fer Datation Après 1858 Dimensions 64 x 23 cm Le levier de cet appareil permet de pousser la viande hachée, placée dans le cylindre. Un boyau placé à l’extrémité du goulot permet ensuite de la récupérer pour façonner une saucisse. Partager
