Presse-viande, Titan

Fiche technique
Type d'objet
Presse-viande
Origine
France ?
Technique et matériau

Fonte

Datation
Vers 1930
Dimensions
15.5 x 11 x 14 cm

Ressemblant à un fer à gaufres, cet ustensile de boucherie est un presse-viande, utilisé pour en extraire le jus. On y plaçait la masse de viande et on rabattait le couvercle en serrant le pas de vis.