Bouilloire à lait

Fiche technique
Type d'objet
Pot à cuire
Origine
Pays-Bas
Technique et matériau

Tôle émaillée

Datation
1910
Dimensions
13.5 x 21.5 cm

Ce pot à bec verseur empêche le lait de déborder lors de l’ébullition grâce à son couvercle troué, facilement manipulable par la petite prise annulaire. Bien avant l’invention du procédé UHT, il était largement utilisé pour bouillir le lait cru afin de tuer les germes.